那些日嚐｜The Daily Taste. - Their Method of Food Preservation｜淺談日嚐私房享用法
淺談日嚐私房享用法｜ Their Method of Food Preservation. “記憶裡，想念的味道，是哪一道？” 是從我們呱呱墜地時，便用味蕾及身體去記憶的，家的口味，屬於每個人心中專屬的日嚐。 透過醃漬與發酵所獲得的日嚐，不只是自古以來封存季節的智慧，乘載著...
那些日嚐｜The Daily Taste. 玩味旅舍微型選物店 • 企劃展
那些日嚐 The Daily Taste.｜把那些日嚐濃縮，裝進透明的瓶子裡，看見時間的推移，品嚐日月的變化 玩味旅舍將房間轉換成可住宿的設計博物館，讓旅舍成為認識台灣當代設計和文化的起點。玩味旅舍的收藏過去以台灣傢俱、傢飾、生活用品為主。但除了有形的設計器物之外，味覺的風...
